烤牡蛎的做法

1、买来的生蚝用刷子把外面刷干净。

3、蒜去皮，借助工具将蒜磨成蓉待用（蒜蓉比蒜末口感更好些，所以为了好吃尽量磨成蓉吧）。

5、在生蚝上撒适量的蒜蓉和生抽一小勺。

7、撒上香葱末，浇上香油，就可以吃了！好吃又健康。