最好吃的佛手瓜的做法--蕃茄酱炒佛手瓜

 时间:2024-10-13 12:47:37

1、准备佛手瓜。将佛手瓜洗净,剖开,去掉中间的核。

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2、将佛手瓜切成片,用清水浸泡10分钟。

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3、准备配料。将大蒜切成蒜沫。

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4、炒菜。热锅中倒入植物油,爆香蒜沫,放入蝈犊切椽佛手瓜,翻炒2分钟后,加入盐、鸡精,翻炒1分钟,放入番茄酱,翻炒至均匀,即可。为防止菜烧糊了,可加入少量清水。

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