1、准备适量排骨洗干净血水,加上适量姜片、料酒、盐、生抽、老抽、花椒粉,抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏10个小时。

3、将沥干水分的糯米放入腌制好的排骨中,拌匀。

5、多余的糯米酒倒在排骨上,最后盖上一层粽叶,两端用牙签固定。

7、带有粽叶清香的糯米排骨就做好啦。

时间:2024-10-14 08:17:19
1、准备适量排骨洗干净血水,加上适量姜片、料酒、盐、生抽、老抽、花椒粉,抓拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱,冷藏10个小时。
3、将沥干水分的糯米放入腌制好的排骨中,拌匀。
5、多余的糯米酒倒在排骨上,最后盖上一层粽叶,两端用牙签固定。
7、带有粽叶清香的糯米排骨就做好啦。