8寸戚风蛋糕的简易制作方法

 时间:2024-10-24 02:21:25

1、鸡蛋称重300g,大约是五个,分离蛋清蛋黄,分别放置在不同的容器里。

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2、称30g水,加入蛋黄的碗里,然后称重60g棉糖,也加入蛋黄的碗里,搅拌均匀。

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4、用打蛋器打蛋清,并将称好的120g棉糖加入,打成奶油状。

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