1、标准调试设备安装完成试车，运行正常后，主要负责人和设备操作人员到场，并进行现场讲骈禄笫杳解操作要求、注意事项、机器工作原理（成型各部位原理、合边袷蜍滇刷模门牙套原理）及要求等，讲清楚设备容易发生故障的部位、调整方法、设备零件的正确名称。
3、模具的间隙的调整方法：以普通信纸为厚度标准，转入模具看压印的深浅，表面有压印纸不破为准。压印纸破为太紧，压印不清楚为松，压印黑亮为过重，压印要求接合面完整、清晰。
5、馅管的调整：注馅管工作时，必须保证其在合边模孔的中心，四面间隙保持一样，馅管注馅口和模具之间的距离在模具上方2.5-3公分高度。
7、具体操作程序：1、开机，插入电源开关。2、启动供面开关。看面辊轮和包合模具是否正常运转。3、开动供馅开关，看供馅部分是否正常运转。4、以上操作都正常后，正式做饺子看，当面皮走顺之后，再启动馅泵注馅。操作过程完成。
