1、家庭聚会辈分最高、年龄最长者，要面向门口坐（俗称上座）；接下来按辈分或年龄依次一左一右地排列。有时还需在长辈旁安排一位老人喜欢的小孩。如果是长辈请客，要指派一人坐在靠近门口的位置，负责招待工作；如果是晚辈请客，请客者应坐在靠近门口的位置。
3、接待客人接待客人分主客两方，“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。一间雅座时，请客的主人正对着门口坐，便于看到每一位来临的客人，可以及时站起来迎接客人。多间雅座时，冲着装饰门的就是主陪。一般主陪、副陪、主宾、副宾桌上的手绢都有特殊造型。主宾没来时，不要随便入座，要在休息间的沙发上等候。
