超级无敌好吃下饭的鱼籽鱼泡要怎样做

1、鱼泡切开放气 ；再把鱼籽和鱼泡冷水下锅加料酒焯水1分钟捞出备用；

2、起锅烧油放入五花肉炒出香味；再放入葱姜蒜干辣椒生抽蚝油老抽豆瓣酱炒出酱香味；

3、再加入一瓶啤酒适量清水；再下入焯好水的鱼籽和鱼泡；再加入盐鸡精十三香；

4、再盖上盖子小火煮5分钟；煮好后加入青红辣椒 大火收汁再撒上葱花香菜即可出锅；