玉米锅巴的做法

1、将玉米面，面粉和鸡蛋放入盆中，

2、用筷子搅拌均匀成面絮状

3、下手搓成团

4、案板上撒上干面粉，将面团杆开，成一个大面片

5、用到切成小方块

6、用叉子在上面扎上小洞

7、锅中放油

8、油温四成热转小火，下锅巴炸，炸至金黄捞出

9、摆盘出锅