教你怎么做马兰头香干

1、新鲜的洗干净

2、水开下马兰头烫熟，捞出，放凉水里面，保持叶片翠绿（烫的时候千万不能盖盖子，否则会变黄）

3、攥干水分

4、香干切丁，马兰头切碎

5、加香油，少许生抽，少许白糖（中和马兰头的涩味），少许盐，拌匀

6、放小碗里压实，扣在盘子里，齐活！

7、做好了快来试试吧