又酥又香的黑芝麻馒头粗粮馒头

1、黑芝麻洗净用小火炒熟，请注意不要炒糊，不然会有苦味而不香。

3、酵母 水 糖混合均匀待用。

5、醒发后的面团用压面机压成表面光滑的面片，没有请参考我另外一个菜谱进行手工制作。压制的时候可以少量的手粉防粘。因为面团在来回压制中会变的相对较粘，但手粉一定不要多，太多会蒸熟后有气泡，表面不光。

7、卷好的面慢慢揉成长条，然后稍稍压扁。

9、发酵完成的面团。

11、出炉，个个光光美美。

13、回弹无压力。