1、先将猪肉细成细切，包菜切末。
2、咸面条切约1cm长。
3、在盆中倒入麻油，并将油面与煮好的白饭放入拌匀。
4、在锅中放入猪肉中火拌炒。
*如果你使用的是油脂较多的猪五花则不需另放油，反之，猪肉油花较少的话，建议先倒点油一起拌炒。
5、猪肉炒至变色后加入高丽菜末拌炒。
6、接着将刚刚混合好的饭面加入拌炒。
7、接着加入日式炒面酱炒匀。并尝一下味道够不够浓。
8、最后用铲子将炒面饭在锅子中铺平，持续加热2分钟。
9、等底部像这样有一点焦焦的，就完成了!
*焦焦脆脆的锅巴，是这道料理美味的关键喔!
10、最后如果手边有柴鱼、红姜或海苔粉都可以加进去喔!口感丰富的炒面饭就可以上桌啦!
