美味的面条鱼丸的做法

原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙

做法：

1、原料：面条鱼500克、里脊肉200克、姜汁1勺、葱末1勺、鸡蛋1个、淀粉1勺、白胡椒粉半小勺、盐1茶匙。

2、面条鱼切小段，与其它材料搅拌均匀。

3、烧开水，用勺子舀入锅中，形成一粒粒的面条鱼丸子。

4、全部丸子都漂起来，文火煮10分钟即可。