青椒食用相克食材搭配相宜食材好处功效宜忌人群

1、青椒与土豆适宜搭配食用，青椒富含多种维生素，土豆健脾补气、镇定神经，二者同食营养互补，功效加倍。

3、青椒与南瓜不宜搭配食用，二者所含物质相克。南瓜中的分解酶会破坏青椒中的维生素c。

5、不宜食用青椒人群：阴虚火旺者。青椒属于温性，有火热病症或阴虚火旺、高血压、肺结核病的人慎食。