1、葡萄酒中含有原花青素，是有效的天然抗氧化剂，可降低血管壁的透性防止动脉硬化，具有预防心血管疾病的功效。
2、葡萄酒中含有白藜芦醇，也是一种天然的抗氧化剂，具有抑制血小板凝集和血管舒张作用，保持血液畅通，可减少脑血栓的发生。对冠心病、缺血性心脏病、高血脂有防治作用。
3、葡萄酒中含有单宁，具有抗氧化作用，是一种天然防腐剂，对人体健康十分有益，可有效降低血胆固醇，防治血管硬化，并具有抗辐射的作用。
4、葡萄酒能抗氧化，延缓衰老：原花青素、白藜芦醇均是非常有效的天然的抗氧化剂，可以延缓衰老。
5、葡萄酒可预防乳腺癌：科学家发现葡萄酒里含有一种可预防乳腺癌的化学物质，这一物质能抗雌激素，而雌激素与乳腺癌有关。
6、葡萄酒有助于提高记忆力：适量饮用葡萄酒能够促进大脑内产生一定量化学物质，这种物质能促进一种与神经细胞记忆有关的生成。
