白菜瘦肉饺子的做法

1、首先，我们将买来的饺子皮打开，放置干燥的地方，最好是检查下是否有黏在一起的地方。

3、将白菜洗净，然后切成碎末，放置碗里备用。同样，葱花切碎，尽量切细点。

4、将葱花，瘦肉末依次全部一起放进碗里。

6、接下来开始包饺子，拿起一片饺子皮，若比较厚可以摊开拉扯一下， 然后将馅放入饺子皮中心，并按照自己的方法将其合起来。每个人的包法不一样 。