时间:2024-10-12 16:11:05
1、将猪腰洗净切横竖划花刀,切成小块(猪腰里的尿包,让肉铺老板帮忙处理好),倒入料酒腌制10-15分钟去腥。
3、将锅内放入冷水,烧开后倒入猪腰,过水焯一下捞出;
4、洗净的锅烧热,加入适量的食用油;