香蕉没有面包糠怎么炸才好吃

1、用开水和面，一边向面粉中一点点添加开水，一边用筷子搅动，直到面盆中无干面粉，全是棉絮状湿面块。等到面不烫手时，揉成均匀的面团。

2、把准备好的香蕉去皮切成小块状。

3、放入碗中，加2勺白糖。

4、把面团和光滑，分成小剂子，每个20克左右。

5、再擀成小面片，最好大小都一样，也可以用饺子皮，加拌好的香蕉泥。

6、在上面再加一个小圆片，用手捏好，再用叉子压成花边，全部都做好静置一会。

7、热锅凉油，油热7成下小饼，炸到两面金黄色即可出锅了。