简单水煮肉片做法

1、把生姜切片，辣椒切块，肉切片

2、先把豆芽放锅里爆炒，大概8成熟盛出，到准备好的大碗里

3、锅里让入食用油，放入姜片和辣椒爆炒，然后放入肉片，炒至肉片6成熟的时候，放入水，大火烧开，在放入金针菇和火锅底料，待火锅底料，完全溶解之后，根据自己的口味放入食盐，一切准备就绪，就可以起锅，到汤汁倒入盛有豆芽和金针菇的碗里，一切就OK了