蒸蒜水怎么蒸

1、准备3粒蒜头，一小颗冰糖。

2、把蒜头拍下剥掉皮和冰糖一起放入小碗中，加入小半碗水。

3、锅放入适量的水，开大火煮滚，把小碗放入锅中隔水蒸。

4、开大火蒸10分钟。

5、调小火继续蒸10分钟。

6、关火，隔两分钟后再打开锅盖，把蒜水端出来稍微凉下就可以喝了。