好吃的炒木薯粉粿条

1、准备好材料，木薯粉、热米饭或者热粥，二选一，我这次用的是热粥；

2、两种主料拌在一起，用手揉至成型，不能用水分太多的粥，否则粉量要增加很多，味道会有影响；

3、揉好的面团很容易掐小块，轻轻掐小块，揉成圆形条状，其实形状可以自己决定的；

4、凉水上锅烧开，倒入揉好的粿条，煮至粿条上浮；

5、准备好一盘凉水，把煮好的粿条捞出放入凉开水中摊凉；

6、热锅下油，微热后倒入准备好的粿条翻炒；

7、将熟的时候加入葱花，并加上适量的食盐以及酱油进行调味；

8、继续翻炒均匀就可以出锅了；