如何做山药瘦肉羹

 时间:2024-10-12 00:51:29

1、首先将山药去皮剁成山药泥,如下图所示。小贴士:1.大家在处理山药的时候最好戴上手套,因为山药的汁如果触碰到皮肤是很容易发痒的;2.如果你的家里有搅拌机,可以用搅拌机把山药搅成山药泥就可以了。

如何做山药瘦肉羹

3、接着把肉泥和山药泥用适量的玉米淀粉搅拌均匀,如下图所示。小贴士:大家在搅拌食材的时候最好用上手套,这样做不仅更加安全卫生,而且还能够避免皮肤触碰到山药的汁液。

如何做山药瘦肉羹

5、接着把干香菇清洗干净倒入锅中,煮15分钟,如下图所示。

如何做山药瘦肉羹

7、接着往锅中加入一勺的茶油煮1分钟,如下图所示。小贴士:往山药瘦肉羹中加入茶油不仅能够下火,而且能够提高山药瘦肉羹的美味程度,如果你的家中有茶油,记得一定要放哦。

如何做山药瘦肉羹

9、一道美味可口的山药瘦肉羹就做好了。希望大家能够喜欢。

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