青萝卜的腌晒方法

1、准备好的萝卜洗净，去掉叶子和根部，晾干1天。

2、将晾干的萝卜整齐放置在大缸中，撒上盐，和准备好的生姜和大蒜。然后进行密封10天以上时间。（密封的越严实效果越好）

3、10天后，萝卜和盐反应出水了，将密封的萝卜拿出晾干半天。

4、遇到晴朗的天气，就拿出来晒晒太阳吧。直至太阳把萝卜晒干为止哦；

5、晾好的腌制萝卜做出来的口味可以香气逼人还微微有点甜。想吃的时候就拿出来做一个美味吧。