西红柿鲫鱼豆腐汤

1、杀好的鲫鱼清洗干净，油锅烧热，放入适量的植物油，再放入生姜，稍炸，放入鲫鱼两面煎成金黄色，能闻到煎熟的香味浓郁，

2、加入开水，没过鲫鱼，加盐煮10分钟

3、豆腐切成小方块，西红柿切成小方块，水萝卜切片，葱切成段，放入煮成奶白色的鲫鱼汤中，再放入切好的番茄同煮3分钟

4、出锅前放入一些胡椒粉更美味