家常小炒鸡蛋的做法（宝宝版）

1、准备好所有食材。面粉一般放一勺即可。面粉也可以换成其他的粗粮面。

2、将鸡蛋打散，并用打蛋器打均匀打细。

3、将小葱切成末。这是在家里切好备用的，这里使用时取一小把即可。

4、将香菜切成末。

5、将面粉加入蛋液中 。

6、将葱末、香菜末、盐均加入蛋液中，然后用搅拌器搅拌均匀。

7、锅中放入橄榄油， 调小火，在油热之前加入调好的蛋液。然后快速翻炒 。

8、约翻炒2-3分钟后，关火，起锅。即可闻到香喷喷的炒鸡蛋味了。成品图如下。