辣椒酱做法篇

1、 先把辣椒粉、花椒及辣椒粉倒入可耐热的碗里。

3、 这时候丢一小把辣椒粉进油锅，若辣椒粉立刻开始发泡泡就表示油够热了。

5、 等整碗辣油冷却后就完成了，辣油越放会越辣，最好等到隔天再开始食用。