酱香小土豆的美味做法

1、小土豆放入蒸锅。大火蒸熟。

2、蒸土豆的同时，把蒜，辣椒，葱切成末。

3、蒸熟的土豆，用刀背轻轻压扁。

4、煎锅适量油，土豆煎至两面金黄。再下次蒜末爆香。

5、加入酱油，甜面酱。注入没过土豆一半的水。大火烧开。

6、至汁水收浓。撒辣椒末，葱末，白芝麻。起锅。