香芋蒸肉的做法

1、芋头洗净去皮

2、去皮的芋头切成丝

3、肉切丝

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5、把芋头丝和肉丝放在盆中，加入盐

6、加入油

7、加入豆豉蒸鱼酱油

8、把所有材料拌匀

9、把肉丝和芋头丝摆入盘中,撒上辣椒

10、放入锅中大火蒸十分钟

11、出锅后放入葱花，就可以吃了