烧二冬怎么做

1、100克笋切块。

2、30克香菇切片。

3、10克葱切段。

4、3克姜切末。

5、笋块焯水3分钟。

6、热锅烧油，下入笋块。

7、翻炒一下。

8、加入葱段。

9、加入姜片。

10、加入香菇，翻炒一下。

11、加入30克黄酒。

12、加入5克酱油。

13、加入3克老抽。

14、加入5克糖。

15、加入5克盐翻炒一下。

16、加入100克清水。

17、翻炒三分钟后出锅。

18、这样一份烧二冬就做好了。