熏鱼

 时间:2024-10-13 10:55:51

1、鱼切块,入锅炸到酥脆,要炸的久一点,先大火后中小火,慢慢炸。

熏鱼

3、放入葱姜,桂皮,香叶,香菜,五香粉炒香,把生抽老抽黄酒水,一块冰糖放进去熬成浓汁。

熏鱼

5、汁做好了,鱼块放进去腌渍就可以,我因为是冬天,所以就把鱼块放进去煨,水都煨干了。

熏鱼
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