瓦罐烤梨做法

1、首先我们准备好所需要的所有材料，并将备好的银耳取适量使用温水进行泡发，如下图所示。

2、接下来我们去将皇冠梨外表洗净，并从梨的顶端切开，切成下图所示状，挖去梨核以备用。

3、接着将银耳和小枣放入梨的中心，并放一块冰糖，将切下来的梨的顶端那一块原封不动的盖好。

4、然后使用铝箔纸将梨包裹严紧，一定裹严紧，避免流出汤汁，将包裹好梨放入瓦罐中进行烤制即可。