肉丝炒面的做法

1、首先把胡萝卜切成细丝，小青菜洗净切成掉段，装盘备用。

3、锅中胡萝卜丝炒软后，加入肉丝，翻炒变色后，加入料酒5毫升、胡椒2克。

5、再加入小青菜段，大火快速翻炒10秒钟。