如何炒包蓝好吃

1、包蓝理好洗净，切片，准备好其余辅料。

2、热锅冷油，放入青椒、生姜略炸。

3、放入包蓝炒1分半钟，菜明显变色时加入盐、酱油、醋。

4、炒匀，加入少量水盖盖，焖1分半钟。

5、放入胡椒，拌匀，装盘上桌。