家常豆沙糯米糕的做法

1、准备材料。

3、浸泡后的糯米放入电饭锅中，加入清水，水量刚刚没过糯米即可。

5、做好的糯米饭，稍硬一点最好。

7、取一个八寸的慕斯框，用锡纸包住底部。

9、铺上一层红豆沙压实

11、模具放入蒸锅中，开锅后中火蒸10分钟。

13、彻底放凉后，刀上沾一点水切开即可，撒一点桂花、淋上蜂蜜即可食用。