韭菜扇贝肉饺子

1、面粉中加入盐1克，凉水适量揉成软硬适中的面团，盖上保鲜膜饧面一会。

3、猪肉剁肉糜。

5、扇贝肉温水淘洗几遍。

7、所有的调料混合:味精鲜，生抽，味精，盐，花生油，五香粉。

9、面团取出排气，搓成长条。

11、擀成较薄的饺子皮。

13、中间放陷。

15、以此类推做完其余的饺子。

17、煮至饺子鼓鼓的，漂浮起来，大约2分钟多即可断火出锅。