怎么做水煮干豆腐？

1、把油菜洗净开水烫一下捞出备用；开水下锅加入干豆腐食用碱焯水捞出备用。

2、热油加入干辣椒葱蒜火锅底料豆瓣酱蚝油海鲜酱油水盐鸡精。

3、再加入干豆腐水淀粉煮熟倒入碗中，再加入干辣椒花椒葱花热油即可。