木瓜海带炖乌鸡汤

1、乌鸡收拾好，洗净，剁成小块，放在水中焯水，洗净捞出。

2、木瓜去皮去籽，切成块；海带洗净，切成片。

3、锅内放入乌鸡块、海带片、葱段、姜片、料酒和适量水，大火烧开，炖1个小时。

4、放入木瓜块，继续炖40分钟，放少许盐，出锅。