如何做炒双脆

1、蛙肚和鱼肚洗去黏液

2、烧油

3、加入姜和蒜，喜欢的可以多放。

4、倒入泡辣椒。

5、放一把花椒，最好能把水分炒干一点，家里的火不行，只能将就了

6、倒入干辣椒

7、倒入洗好的肚儿

8、料酒

9、生抽

10、加点糖

11、一丢丢鸡精

12、出锅