制作拔丝苹果

 时间:2024-10-31 05:59:35

1、拔丝苹果最主要的是火候的掌握,这说容易也容易,说难也难,主要是眼疾手快。

制作拔丝苹果

3、然后把炸粉和水3比1的比例调和,在把炸粉涂抹到苹果上面,

制作拔丝苹果

4、下锅前现将水和糖2比1的比例放到锅中熬煮。

5、等待糖熬成红褐色的时候,并且此时锅中的水以所省不多时,迅速把苹果放到锅里,快速搅拌,出锅。。。

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