腌制好的腊肉怎样保存更好

1、可选择将腌制好的腊肉挂起来风干或者挂在阳台上晒干，这样放置的腊肉不仅不会坏，吃起来还有别样的风干口感。

2、或者将腌制好的腊肉用保鲜膜包好，放入冰箱冷冻层保存，这样腊肉在短时间内是不会坏掉的。