酥皮小饼的做法

1、将做酥皮的材料称好后放在盆中揉成光滑面团。

3、将油酥材料混合均匀揉成面团

5、把酥皮面团擀开，放上油酥慢慢收口成圆形。这样就做好了15个圆球。

7、把做好的面团擀成牛舌状。

9、再次擀成牛舌状，然后再卷起。

11、把豆沙馅儿包在里面收口。

13、表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，烤箱预热190度，烤30分钟。