腰缠万贯面条的做法

1、将鹌鹑蛋放入锅中加水、加盐，煮4~5分钟

2、将鹌鹑蛋捞出，过凉水去皮备用

3、把剥好的鹌鹑蛋沾上水，缠上面条

4、把剩下的鹌鹑蛋依次包好面条

5、若面条接头粘不住，可以再沾一些水，以便黏连

6、在锅中放入玉米油，等油至六成熟，之后将鹌鹑蛋放入油锅中

7、鹌鹑蛋变色后可捞出，再炸一遍会使其更加酥脆

8、成品出锅后香酥可口，沾番茄酱、椒盐皆可

9、成品太好吃啦