豆腐丸子的简单做法

1、首先准备好所需食材。豆腐空半天，控控水份。

2、将胡萝卜，生菜洗净切碎。

3、将胡萝卜，生菜丝都放入豆腐中。

4、放入适量鸡蛋，葱花，耗油，鸡精，盐和淀粉。

5、搅拌均匀。

6、将搅拌好的面糊，团成丸子。

7、锅中放油，当油热了后，下锅炸，炸至金黄即可。

8、一道简单美味的豆腐丸子便做好啦！