豆腐黑木耳、胡萝卜炒肉丝的做法

1、准备食材

3、锅内倒入少量没过锅底的食用油，调小火，将豆腐切成三角形放入锅内煎，煎至发焦黄色，3分钟左右将煎好的豆腐翻面（一定要用小火煎，不然，煎硬了，不好入味）。双面煎好后装盘备用。

5、再倒入黑木耳，翻炒

7、倒入煎好的豆腐一起翻炒

9、装盘，大功告成！