1、一，牛奶的功能
1，大大提高工作效率。这是因为牛奶中的碘、锌、卵磷脂能提高大脑的工作效率。
2、2，预防胆结石。每天晚上喝一杯牛奶，胆汁就不会在胆囊内形成小晶体，这样就可以防止但结石的可能。
3、3，美容护肤。牛奶当中的蛋白质和乳脂肪，维他命，矿物质、乳清等具有天然的保湿效果和消除黑色素的作用。所以想美白，要经常喝牛奶啊！
4、4，牛奶还能预防龋齿的功能。因为牛乳中含肽能修复损坏的牙齿。
5、二，喝牛奶的禁忌
1，胆囊炎和胰腺炎的人不宜喝牛奶。因为牛奶中的脂肪会供给胆汁和胰腺酶，使胆囊炎和胰腺炎患者的病情加重。
6、2，乳糖不耐者少喝。因为有些人的体内严重缺乏乳糖酶，而这些人喝了会产生腹胀、腹泻、腹痛等症状，所以这些人不要喝牛奶。
7、3，有肾结石的人也别喝牛奶。如果睡前喝牛奶，容易患结石。
