槐花拌豆腐怎么做

1、首先，把刚摘来的新鲜槐花放入清水里洗干净备用。

2、接着，把新干净的槐花放入锅里煮半分钟到一分钟捞出。

3、一分钟后，把槐花从锅里捞出，把槐花摊开晾一下。

4、接着，将锅里倒入适量的清水和豆腐，再加入适量的盐，等水滚了以后再煮两分钟后关火。

5、然后，把煮熟的豆腐用漏勺捞出来，再把水沥干。

6、把豆腐放入碗中，用勺子把豆腐碾碎，然后再把槐花倒入碗中。

7、把蒜苔倒入碗中碾碎，再倒入盐、白醋和香油搅拌。

8、把做好的蒜苔泥倒入豆腐和槐花的碗里，再搅拌均匀即可食用。