灰豆子的做法

1、干的麻豌豆要提前浸泡4小时以上，图片是泡好的豆子。

3、把炒好的豌豆放进蒸饭堡，水是豆子的三倍，加入碱一勺。建楠粲胂部议在煮豆子之前用擀面杖提前把一半的豆子碾碎，这样可以再后面少碱。

5、再次加点水，加入红枣和冰糖煮至沸，白糖也行，按各人口味添加不同口味。