做面包时怎样发面

 时间:2024-10-15 17:12:53

1、面粉500g,温水(夏天用凉水)250饴驿殚苑毫升,蜂蜜1.5汤勺,和面,发酵4-5个小时,这蒸出的面松软,好吃。

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3、用酸奶和水一起和面,再加点小苏打,蒸出的馒头非常好吃。

做面包时怎样发面

5、馒头有碱味,可以加点醋,继续蒸,可以去碱味。

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