如何煮一道开胃汤

1、第一步：取材当季小白菜，洗净切好，打两枚鸡蛋搅拌。

2、锅烧热直至水分蒸发，锅中淋少许食用油、待微微冒烟倒入打好的两枚鸡蛋煎熟装盘备用。

3、蹭着锅热在再锅中淋少许食用油，这时候放入蒜头煸香然后倒入小白菜翻炒小会再加入500ML水。

4、等水烧至100度时倒入先前煎好的鸡蛋，用锅铲分下，大火持续加热1分钟左右即可。

5、简单几步开胃的小白菜鸡蛋汤就做好了，不想发胖又没食欲的你赶紧试一试吧。