清炖牛肉怎么做

1、冷水锅放入A调料和牛腱。

2、大火煮出血水，捞出洗净。

3、将牛腱切厚块。

4、炖碗中放入牛腱、去核红枣、枸杞子。

5、加入少许料酒，大火沸腾后转小火炖150分钟即可。

6、出锅装盘即可。