怎么做香油拌杏鲍菇

1、把杏鲍菇洗净好分成两半。

2、放在锅里蒸熟。

3、蒸熟后放凉，切成细条状。

4、放入碗中，加姜末、小米椒圈、适量食盐、一勺香醋、一勺生抽、一勺辣椒油，搅拌均匀。

5、再加点香菜，淋点小磨香油即可。